2020-10-16 09:18:46
瀘州林黃粑是四川省瀘州市的特征小吃。瀘州黃吧已有數百年歷史，選用紅糖、白糖、糯米、大米、人造植物黃粑精制而成，具備柔軟糍糯、甜而不膩、清香可口的特點。林黃粑為龍馬潭區中央特產，其制造工藝為全手工藝制造，選料考究，為純人造食品。
“林黃粑”這個名字堪稱是叱咤風云，它讓多少瀘州人換了口味；它讓多少瀘州人把它當作飯余閑聊；它也讓多少瀘州孩子嘗盡了苦頭。當然它也不可以全是占領前鋒，常常有“豬兒粑”、“鴨兒粑”等來搶位置，可是它不畏艱巨，用本人美好的味道來降服瀘州人，使得一些瀘州人吃進林黃粑，心里感到甜滋滋的，所以，它深得人們的青眼。
“黃粑”是瀘州具備數百年歷史的傳統小吃，被瀘州市政府評為“名小吃”，它源于鄉村、城市家庭制造造成，是大眾青眼食品，在國內享有很高的聲譽。
林黃粑集傳統制造工藝所長，選用優質紅糖，白糖，糯米，大米，人造植物黃粑葉人造獨特的清香精工制造。
尤其是采用本地得天地厚的中藥材---羌活葉作原料，更具特征，常食用具備能清熱潤肺、滋陰補腎、解表散寒、開胃健脾、清肝明目、減肥去脂的效用。
本品不含任何色素、香精、防腐劑、任何面粉等。具備柔軟糍糯、甜而不膩、清香可口的特點，是居家饋贈之佳品。
現次要有紅糖黃粑、白糖黃粑、夾心黃粑、桂圓黃粑（常食用具備壯陽益氣、補益心脾、養血安神的特點）、蜂蜜、黃粑等。
