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自貢火邊子牛肉 地理標志產品 “民以食為天”,隨著自貢鹽業的開發,這里聚集了大量人口,這其中有商賈、有勞工;有本地居民、也有外地紳商,他們帶著各自不同的餐飲方式......
干燒巖鯉是用四川特產巖鯉和豬肉炸、燒制而成。為川味宴席菜中的珍品。成菜色澤金黃帶紅光亮,魚肉緊密細嫩,...
“吃貨”––一個可愛又有個性的團體,隨著吃貨的日益盛興,越來越多的人加入了吃貨大軍。而提起吃,你一定不能錯過的地方就是––樂山。愛上一座城市,也許是因為一段唯美......
船山區幸福路,位于老遂寧人口中的“南小區”。每天早上7點多,人們就會看到有輛小吃車停在固定的地方。車上賣的,是全遂寧最火的小吃——“南小區土豆片”。 與土豆泥、......
鹽幫菜是四川省自貢市的特色美食。自貢鹽幫菜分為鹽商菜、鹽工菜、會館菜三大支系,其特點就三個字:香、辣、鮮!自貢菜香得豐富,辣得過癮,鮮得更是地道。 食鹽為百味之......